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黑葉荔枝介紹
黑葉荔枝是一種著名的荔枝品種,以其獨特的口感和濃郁的甜度聞名。其外皮呈紅色至深紅色,果肉晶瑩剔透,汁水豐富且帶有淡淡的花香。黑葉荔枝產量穩定,因其果皮薄且核小,被許多人認為是最理想的荔枝品種之一。
營養價值
黑葉荔枝富含多種營養素,包括維生素C、鉀、銅和膳食纖維。荔枝的抗氧化物含量高,有助於增強免疫力和抵抗自由基。其含有的多酚也有助於改善心血管健康。每100克黑葉荔枝的營養價值約為:
| 熱量 | 66kcal |
| 碳水化合物 | 16.5 克 |
| 糖類 | 15.2 克 |
| 膳食纖維 | 1.3 克 |
| 維生素C | 71.5 毫克 |
| 鉀 | 171 毫克 |
不同荔枝的差異參考:
| 品種 | 黑葉荔枝 | 桂味荔枝 | 糯米糍荔枝 |
|---|---|---|---|
| 特點 | 甜度高、花香味、核小 | 清甜、核中等 | 果肉Q彈、核大 |
| 口感 | 甜中帶有花香 | 清甜中帶有微酸 | 甜而帶有微糯感 |
| 果皮 | 薄且紅色至深紅色 | 稍厚,淡紅色 | 較厚,紅褐色 |
| 果核 | 小核 | 中核 | 大核 |
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