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三華李介紹
三華李是中國李的一種經典品種,最早因在廣東省翁源縣三華鎮種植而得名,其種植歷史可上溯至明朝嘉靖年間,至今已有五百多年。
蕭家果園位於台中豐原,並以在地氣候條件栽培,讓臺灣的水果愛好者也能品嚐到這款「廣東省十大優稀水果」的獨特風味。三華李外觀引人注目,外皮呈酒紅或梨黃色,果肉鮮紅或金黃,氣味芳香、肉質鬆脆爽口無澀味,酸甜交織的滋味令人難忘。
園區採用益生菌與草木改良土壤,減少化肥使用,並運用有益微生物進行土壤保護,提升樹體免疫力與果實風味,讓每顆三華李都能健康、安心地送到你手中。
商品特色
台中豐原在地小農
蕭家果園直送,新鮮現採、縮短產地到餐桌距離。
廣東經典品種
五百年種植歷史,「廣東省十大優稀水果」之稱。
雙色果肉選擇
酒紅或梨黃外皮,果肉隨之呈紅或黃色,視覺與味覺雙重享受。
酸甜多層次
硬著吃脆口酸甜,軟著吃香甜鬆綿,不同熟度帶來不同風味。
營養小紅寶石
富含花青素、維生素A、β-胡蘿蔔素、膳食纖維等營養素。
預購分次採收
依成熟度分批出貨,確保每顆果實在適口期送達你手中。
使用場合或情境
- 夏日消暑點心|冰鎮後食用,酸甜清爽解渴開胃。
- 手作果醬原料|酸甜比例適中,適合製作李子果醬或蜜餞。
- 烘焙甜點配料|切片加入塔類、磅蛋糕或麵包,增添果香層次。
- 健康養顏水果|富含維生素C與花青素。
使用方法與說明
- 收到後可依個人喜好選擇熟度:硬脆口感可直接食用,想要軟綿甜口可常溫後熟1-2天。
- 後熟至喜歡的口感與甜度後,務必移入冷藏保存,延長賞味期。
- 李子表皮有霧霧的白色果粉屬自然保護物質,食用前清水沖洗即可。
- 建議連皮食用或去皮切片,搭配優格、沙拉或直接品嚐。
- 避免長時間常溫存放,以免過熟影響口感。
常見問答
三華李是源自中國廣東翁源縣的經典品種,有五百多年種植歷史,被譽為「廣東省十大優稀水果」。與台灣常見的西瓜李、泰安李相比,三華李外皮呈酒紅或梨黃色,果肉鮮紅或金黃,口感酸甜適中、質地細膩,無澀味且香氣濃郁,風味層次更豐富。
三華李富含花青素、維生素A、β-胡蘿蔔素與水溶性膳食纖維,有助於維持暗處視覺、促進腸胃蠕動。此外還含有維生素C、維生素K、鉀等礦物質,每100克約46大卡,是低熱量高營養的夏季水果。每天吃3顆李子,就能滿足成人每日花青素基本需求量(約210毫克)。
這取決於個人口味偏好!硬脆口感時酸甜脆爽,適合喜歡清爽口感的人;軟熟後則香甜鬆綿,甜度更高、果香更濃。建議收到後先試吃一顆,再決定其他果實要後熟到什麼程度,找到最適合自己的風味。
那是李子天然產生的「果粉」,是果實自我保護的天然物質,完全可以食用。如果介意外觀或口感,食用前用清水輕輕沖洗即可去除,不影響果實品質與營養。
三華李主要成熟期在5-7月,台灣李子產季從3月底至8月都有不同品種上市,但產季短暫且病蟲害較多,每批僅約兩週左右。收到後建議先常溫後熟至喜愛的口感,再移入冷藏保存2-3天內食用完畢,以確保最佳風味。
三華李適合生食,也非常適合製作果醬、蜜餞、李子酒等加工品。酸甜比例適中的特性,讓它成為烘焙甜點(如塔類、蛋糕)的絕佳配料,切片後也可搭配沙拉或優格,增添色彩與風味層次。
- 下單後由產地現採直送,確保水果最新鮮。
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用戶回饋
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商品規格
產地:台中市豐原區・蕭家果園。
品項:三華李(Sanhua Plum)。
重量選項:三台斤(約1.8kg)、五台斤(約3kg)。
保存方式:常溫後熟後冷藏,建議2-3天內食用完畢。
食用方式:清洗後可直接連皮食用。
台中豐原的蕭家果園三華李,是引進自廣東翁源縣的經典李子品種,擁有五百多年種植歷史,被譽為「廣東省十大優稀水果」。三華李外皮呈酒紅或梨黃色,果肉隨之呈現鮮紅或金黃色澤,氣味芳香、肉質細膩,酸甜適中無澀味,是台灣夏季水果市場中少見的特色品種。
蕭家果園採用自然農法管理,透過草木與有益微生物改善土壤,減少化學肥料使用,提升果樹免疫力與果實風味。三華李富含花青素、維生素A、β-胡蘿蔔素與水溶性膳食纖維,有助於維持視覺健康與促進腸胃蠕動。
這款台中豐原三華李常被搜尋的關鍵字包括:「三華李哪裡買」、「台灣三華李產地」、「廣東三華李台灣種植」、「酸甜李子推薦」、「高花青素水果」等。對於喜愛酸甜口感、追求天然營養的消費者而言,蕭家果園的三華李不僅是夏季限定的美味水果,更是一份來自歷史底蘊與在地用心的風味饋贈。
想品嚐廣東經典、台灣在地種植的三華李?選擇來自台中豐原蕭家果園,一口咬下,酸甜多汁的果肉在口中綻放,讓你重溫經典李子的懷舊滋味。